Un mix esplosivo di peperoncini habanero, pepe di cayenna e ancho, affumicati su chips di botte di bourbon e poi fermentati lentamente per intensificare ulteriormente il sapore. Miscelato con cacao crudo e lime conservato, è un viaggio di sapori profondamente saporito ed è il preferito del nostro chef. Eaten Alive è il prodotto dell’ossessione combinata di due chef per i cibi crudi fermentati, i loro grandi sapori e i grandi benefici. Non riscaldiamo né cuciniamo mai i nostri prodotti, quindi sono ancora pieni di batteri benefici che hanno contribuito a crearli. Il nostro impegno per il processo artigianale e gli ingredienti naturali al 100% rendono la nostra salsa il condimento definitivo. Sempre: vegano, crudo e pieno di sapore.
Ingredienti
Peperoncino affumicato, peperoncino affumicato, cipolla affumicata, aceto di sidro crudo biologico, zucchero di canna, aglio, peperoncino secco, lime conservato (lime, sale), cacao crudo, sale, salsa di soia tamari.
Informazioni sulle allergie
Può contenere tracce di sedano e senape. Adatto ai vegetariani
Informazioni nutrizionali
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Valori tipici |
per 100 ml |
per porzione da 5 ml |
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Energia kJ |
306 |
15.3 |
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Energia kcal |
73 |
3.65 |
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Grassi (g) |
0.9 |
0.05 |
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di cui saturi (g) |
0.2 |
0.01 |
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Carboidrati (g) |
15.4 |
0.77 |
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di cui zuccheri (g) |
12.6 |
0.63 |
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Fibra (g) |
1.6 |
0.08 |
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Proteine (g) |
1.9 |
0.01 |
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Sale (g) |
5.9 |
0.3 |
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