La Mandolina Gourmet di Microplane è lo strumento professionale che trasforma ogni preparazione in un gesto preciso ed elegante. Progettata per chi non scende a compromessi in cucina, affetta con chirurgica uniformità cetrioli, radicchio, zucchine, patate, cipolle, peperoni, mele e molto altro — in pochi secondi, senza sforzo.
Microplane è il brand americano fondato nel 1990, diventato riferimento mondiale per la qualità delle lame in acciaio inossidabile fotoinciso: la stessa tecnologia usata nei ristoranti stellati è ora a portata di mano anche nella cucina di casa.
Perché sceglierla
- Lama in acciaio inossidabile affilata come un rasoio — fette uniformi da 2 mm con il minimo sforzo
- Pronta all’uso — lama fissa, nessun montaggio né regolazione necessaria
- Manico ergonomico soft-touch — presa sicura e confortevole anche durante un uso prolungato
- Piedino antiscivolo in gomma — stabilità totale sul piano di lavoro
- Lavabile in lavastoviglie — pulizia rapida; sciacquare sotto acqua corrente è sufficiente per un uso quotidiano
- Cover protettiva inclusa — riporre la mandolina in totale sicurezza (cover non lavabile in lavastoviglie)
Specifiche tecniche
- Dimensioni: 31,5 × 7,5 × 3,0 cm
- Superficie di taglio: 12,6 × 6 cm
- Spessore di taglio: 2 mm
- Materiale lama: acciaio inossidabile
- Codice a barre: 0098399450445
- La serie Gourmet comprende 10 differenti tipi di lama — espandi la tua collezione
Ideale per
Insalate croccanti, carpacci di verdure, guarnizioni per cocktail, pizze gourmet, dessert raffinati e infusi aromatizzati. Ovunque la precisione del taglio faccia la differenza tra un piatto ordinario e uno straordinario.
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